La Maison Quintin ,vous propose des produits de qualité tel que
- la limousine
- la parthenaise
- salers (suivant saison ou sur commande)
pour le bœuf français
- blonde de Galice (Espagne)
- black angus (USA)
- wagyu (japon)
pour le bœuf étranger
- veau de lait nourri au lait entier
- agneau de Charente maritime
- volaille fermière des marais de Sougéal
- porc fermier "le porc authentique"
Charcuterie maison 100% naturelle et au sel de Guérande, et maintenant une gamme de pâtés en bocaux .
Le bœuf est maturé un minimum de 15 jours avant commercialisation ,
pour les pièces comme le faux filet, côte, entrecôte, rumsteck la maturation est de 45 jours minimum , ce qui donne un gout et un caractère unique à la viande.